🏨 San José Chocolate Tour Activité - San José Guide de voyage

San José Chocolate Tour

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From $40.00

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Le prix varie selon la taille du groupe

Garantie du prix le plus bas

Informations sur les prix: Par personne

Durée:

Départ: San Jose, San Jose

Type de billet: Billet mobile ou papier accepté

Annulation gratuite

Jusqu'à 24 heures à l'avance.

Apprendre encore plus

Aperçu

Découvrez l'histoire du chocolat de la culture cacaoyère autochtone mésoaméricaine à l'expérimentation européenne du cacao et du chocolat. Testez chaque étape du processus jusqu'à ce que nous obtenions le chocolat tel que nous le connaissons aujourd'hui. Nous sommes des chasseurs d’appariements locaux, frais, tropicaux et biologiques. Ceci dans une invitation à une aventure culinaire. Nous offrons la visite du jeudi au dimanche à 15h00.

Ce qui est inclu

Boissons

Dégustation de nourriture

Guide professionnel

Les frais de courtage de TripAdvisor Experiences

Snacks

Tour accompagnateur / hôte

Informations voyageurs

ADULT: Âge: 21 - 99

Information additionnelle

Animaux d'assistance acceptés
Entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite
Les enfants doivent être accompagnés par un adulte
Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles

Animaux d'assistance acceptés
Entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite
Les enfants doivent être accompagnés par un adulte
Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles

Politique d'annulation

Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.

For a full refund, you must cancel at least 24 hours before the experience’s start time.
If you cancel less than 24 hours before the experience’s start time, the amount you paid will not be refunded.

What To Expect

Botanica Chocolate

Jenny & Carolina sont les hôtes, les chocolatiers et les propriétaires de Botánica Chocolate, ils vous guideront tous les deux dans la fabrication et l'histoire du cacao et du chocolat. Découvrez la beauté derrière la culture du chocolat. Des échantillons de fruits et de fèves de cacao soigneusement sélectionnés dans des fermes primées et durables du Costa Rica, où les terres fertiles et le climat tempéré produisent certains des meilleurs cacao de la région.

Vous dégusterez les premières recettes de cacao créées par les communautés autochtones il y a plus de 5 000 ans. Vous goûterez la boisson de cacao transformée par la royauté espagnole pendant la colonisation. Nous explorerons l’utilisation des outils et des ingrédients alors que ces deux cultures se mélangent.

Continuez à explorer et à échantillonner la transformation du chocolat en Europe entre les années 1800 et 1900.

Vous vous dirigerez ensuite vers une expérience d'appariement et de dégustation pour vous offrir un plaisir tropical au chocolat. Tous nos ingrédients sont locaux et biologiques.

Enfin, nous montrerons comment le chocolat est fabriqué à notre époque ainsi que la science derrière le chocolat, nous vous remettrons du chocolat tempéré afin que vous puissiez pleinement visualiser le changement moléculaire du chocolat au cours du processus.

Terminez la visite en créant votre propre chocolat avec vos accords préférés afin de partager votre expérience de création et de chocolat avec vos amis et votre famille à la maison.

Nous sommes situés dans un quartier historique, un endroit parfait pour se promener après la visite et profiter de l'histoire architecturale de la ville.

2 hours • Admission Ticket Included

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